/ / Legjobb juh fajták: fotó és leírás, leírás

A legjobb birka fajta: fotó és leírás, leírás

A juhtenyésztés fejlesztésének 8 ezer éves története soránszámos különböző fajta feltárták. Képesek kielégíteni az állatokkal kapcsolatos kéréseket: tej, sajt, gyapjú és hús. Napjainkban a legtermékenyebb juhfajokat tekintjük, amelyek Oroszországban széles körben elterjedtek.

vonás

A Szovjetunióban ilyen állatág,mint a juh tenyésztése, a hús- és gyapjútermékekre irányult. Ma az Orosz Föderációban a hús prioritás. Különösen széles körben elterjedtek voltak a következő területeken:

  • Észak-Kaukázus.
  • Az Urálok.
  • Ural.
  • A Volga alsó szakaszai.
  • Kelet- és nyugat-szibériai régiókban.

előnyök

Az ezen irányú állatok előnyeihez 2008 - banElőször is, a zsír és a hús magas aránya szerepel. A juhok egész évben nyílt legeltetéssel maradhatnak. Jól alkalmazkodnak a különböző éghajlati viszonyokhoz: a hideg télig és a forró nyárig. Nem egyszerű a takarmányok számára. Még akkor is, ha az állatok ritka táplálékkal rendelkeznek, testük képes zsíros tartalékot képezni.

Juhok fajtái

bizonyíték

A juhok összes állati húsfajtája jellemző tulajdonságokkal rendelkezik:

  • nagyméretek;
  • a hús magas hozamának aránya;
  • erős húsos test;
  • magas az izomtömeg;
  • a korai érettség és a termékenység (Romanov juhok a legmagasabbak);
  • állóképesség;
  • jó immunitás a betegségekre és a bélférgekre;
  • életképességét;
  • gyors növekedés;
  • kiváló laktáció;
  • erős egészséges fiatal növekedés.

Most menjünk a lényegre. Melyek a legjobb birkafajták? Beszéljünk arról, hogy mikor és mikor vonultunk le, és a megkülönböztető jellemzőkről.

Romanov

Az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbbromán juhnak tekintik. A fajtát a Yaroslavl tartományban a XIII. Században tenyésztették. A Romanovskaya megkülönböztető jegye a sokféleség. A méh elviselhet és szülhet anélkül, hogy öt vagy több bárány egészségét károsíthatja.

leírás

A Romanov fajta első jellegzetességét 1908-ban vezették be. Jelenleg az egyénnek meg kell felelnie a következő paramétereknek:

  • erős alkotmány;
  • átlagos magasság;
  • erős csontok;
  • erős, egyenes lábak;
  • széles marmagasság;
  • mély és széles mellkas;
  • enyhén sagging sacrum;
  • lapos hát;
  • kifejlesztett izomzat.
Romanov juh fajta

A fajta juhok és juhok szarvasfélék lehetnek, de a szabvány szerint a tenyészállatoknak nem kell szarvak.

A tenyésztett bárányok fekete színben születnek, csak a fejükön és a lábukon, a patákhoz közelebb, a fehér jelölések megengedettek. Néhány hét után u kos és ryochek világos bolyhos jelenik meg, és 5 évesenhónap. a bárányok megkapják a fajta felnőtt jellegét, és készen állnak az első fodrászatra. Úgy vélik, hogy ebben a korszakban a legjobb birkabőr keletkezik.

Termelékenységi jellemző

Az év folyamán a Romanov fajta juhait háromszor vágják le: tavasszal, nyáron és őszi időszakokban. Körülbelül három kilogramm gyapot termelnek egy kosból egy frizurára, és egy másfél kilogrammot kevesebbet egy juhból.

Amellett, hogy az egyedülálló szőrme termékek, amelyekebből a juhfajtából származik, gazdaságilag nyereséges nő és hús. A kifejlett rúd tömege 70, és néha 100 kilogrammot is elér. Az anyajuh súlya körülbelül ötven kilogramm, a bárányok 3 hónapos korban súlya körülbelül 17, és kilenc hónapban - körülbelül 40 kilogramm.

A juh egyik megkülönböztető jellemzőjeA Romanov fajta úgy tekinthető, hogy készen áll arra, hogy nem csak egy bizonyos időszakban, de egész évben készen áll. Mindez lehetővé teszi, hogy több utódot kapjunk egy méhtől évente, ami lehetővé teszi a kedvtelésből tartott állatoknak a kedvezőbb időre történő tervezését. A számítások szerint egy királynő évente 100 kg juhot és 2-3 kiváló minőségű gyapotot termel (nyolc hónapos bárányhúst). Mindezek a tulajdonságok lehetővé teszik, hogy a fajtát széles körben használják az intenzív növekedéshez.

Romanovskaya birka fajta: leírás

Előnyök és hátrányok

A legtöbb állathoz hasonlóan ez a fajta juh (a fotográfusok fent látható) saját előnyei és hátrányai vannak. A következő tulajdonságok megkülönböztethetők az előnyökből:

  • poliészterizmus (az egész évre kiterjedő termékenyítés képessége);
  • termékeny;
  • magas laktáció (200 liter tej);
  • koraérettsége.

Ebben az esetben az első, gyapjúból vagy báránybőrből készült termékeket már 5-6 hónapos bárányokból lehet eltávolítani, és 7-9 hónapban kapják az első húst.

A hiányosságok között meg kell jegyezni a tüdőbetegségek hajlamát, a félelmet. A Romanovskie különösen érzékeny a hirtelen hőmérsékleti, vázlatos és páratartalmú változásokra.

Gorkij

A szovjet időszakban a harmincas években tenyésztett fajtaA XX. Század évei. A fajta tenyésztésekor a törzsi Hampshires és az őslakos juhok átkerültek. A tenyésztők sikeresen hozták a Gorky marhahús fajtát rövid durva gyapjúval, magas termelékenységgel. A juh világos csontjai, gyors izomnövekedés. Gorkás juhok szerény, durva, nagyfokú immunitással, ezért széles körben elterjedtek. A felnőtt juhok súlya 110 kg, a méh pedig akár 80 kg.

Gorky juhok

prekos

Franciaországban a XIX. Század közepén jött létre. Ősei finom gyapjas helyi juhok és az angol húsfajták állatok Leicester voltak. Ezt követően a határátlépés eredményeképpen nyert korai érlelést Németországba vezették be, és ezek alapján egy új birkafajta, a merinófészek jött létre. Így alakultak ki számos fajta prekos, amelyek a legközelebb a merinóhoz és a gyapjú finomságához kapcsolódnak.

Prekos juh fajtája

Juh arányos, erősalkotmányt. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a juhok túl szélesek, derék és combosak, az alakjuk hengeres. A szem nagyon vonalához a fejét vastag hajjal borították. Leggyakrabban az állatok kanosok, de jelenléte nem hiba. A felnőttek hízott juhok súlya 110-130 kg, juhok 58-67 kg. A kész tiszta gyapjú termelése 40-48% között változik. A születéskor született bárány súlya általában 3,8 és 4 kilogramm között van, és 120 nap elteltével elérheti a 34 kg-ot. A teljes táplálkozás az egyik juhból akár 55 kg birka évente.

Nyugat-Szibériai

Helyi keresztezéssel szerezték bedurva hajú húsok és juhok kulundinsky fajta. Megkülönböztető jellemzője a juhok magas poliészterizmusa, amely lehetővé teszi bárányok előállítását az évszakban, ami más fajták számára elfogadhatatlan. A nyugat-szibériai juhok utódai már 7 hónapos korban húsra adhatók el. A kifejlett kosok és juhok tömege 102, illetve 63 kg.

Edilbaevskaya

Grubosherdny edilbayevsky juhfaj tartozika hús-zsíros irányba. A népi válogatásnak köszönhetően a XIX. Század végén jelent meg. Tenyésztett Nyugat-Kazahsztánban az Astrakhan durva gyapjú juhok és a kazah zsírfarkú juhok keresztezésének eredményeként. A tenyésztők munkájának köszönhetően erős, szorgalmas állatok alakultak ki a nomád juh tenyésztésének feltételeihez.

leírás

Az Edilbayevsky juh erősen különbözikalkotmánya, a megfelelő fizikum, jól fejlett zsírfarkával rendelkezik. By the way, annál idősebb az állat, annál inkább van egy kövér farka. A kerekített formák arra engednek következtetni, hogy az állatnak jó a zsírosodása. Ennek a fajtanak a képviselői kanosak. Az edilbayevszkij fajtája ugyanolyan jól tolerálja a nyári szárazságot és a téli hideget. Könnyű átmenetet tenni hosszú távon, és képes legyőzni a szegény legelőt. Ez a funkció történelmileg feltételes: a nomád juhozás Kazahsztánban történik.

Edilbayevsky juhfajta

Egy felnőtt juh élőtömege110-120 kg, különösen kiemelkedő példányok elérik a 150-160 kg súlyt, a juhok átlagosan 65-70 kg és 90-100. Ennek a fajtanak a megkülönböztető jellemzője az érés és a magas növekedési energia. A születéskor a juhok átlagos súlya körülbelül 6 kg, a ryachki súlya legfeljebb 5,3 kg, másfél éves - 80 és 65 kg korban. A kifejlett hasított hízott henger tömege 40-45 kg, a tyúkzsír pedig 14 kg. Átlagosan a gyapjú termelése egy juhból 3,5 kg-ig terjed, a legnagyobb indikátor 5 kg; A gyapjúból 2,3-2,6 kg-ot általában juhból vágnak. Ennek a fajta nemzetségének a termőképessége csekély, egy bárányonként nem egynél több bárányt hoznak, ami évente kétszer nem következik be. A tej átlagosan 150-155 literre tehető. Ezek az értékek 124,8 és 184,3 liter közöttiek lehetnek.

Tien Shan és az észak-kaukázusi fajták

Ezek a juhfajták jellemzői hasonlóak. Az állatokban széles a hátsó, a marmagadt, a szentség és a derék, egy meglehetősen rövid és húsos nyak, comb és kerek csípő. A réteg közepes sűrűségű, kifejezett morzsa, homogén. A juhok fajtatulajdonosainak sajátossága a kiváló hústermelékenység (átlag felett), a gyapjú nagy hozama és a magas életképesség. A Tien Shan fajta felnőtt egyedinek súlya 110 kg-ig egy koson és kb. 65-nél a királynők esetében: a bárányok 4 hónap alatt átlagosan 33 kg-ot tesznek ki. Legfeljebb 9 kg gyapjúból lesz vágva egy birka, és akár 4,2 kg a méhből. Az észak-kaukázusi hús- és gyapjúfajták tenyésztése során részt vettek: birka ronni-march, Lincoln és a Stavropol fajtája méhében. A királynők élősúlya 55-60 kg, és az egyik juhból eltávolított gyapjú mennyisége eléri a 6,4 kg-ot.

Észak-kaukázusi juhok

Tsvartbles

Ez a holland kiválasztás juhainak fajtája. A hús az állatokon gyengéd, nem zsíros, édes ízekkel és kellemes illattal. A kabát jó, vastag és vastag. Éppen ezért és a juhok különleges állóképességének köszönhetően a virágok népszerűek a világ minden részében. A tenyésztett juhokat nagyfokú termékenység jellemzi. A születéskor a bárányok átlagos súlya két és fél és öt és fél kg között van, és 120 éves korára ez a szám eléri a 45 kg-ot. A kifejlett kosnak 130 kg élősúlya van, a méh kissé könnyebb - súlya nem haladja meg a 100 kilogrammot.

Juhsertés Tsvartbles

Petit

Ez a fajta juh az egyik legrégebbiEurópában. A francia tenyésztők tenyésztették. A Vandean fajta egyik különleges tulajdonsága a sovány, sovány hús vékony, egyenletesen eloszlott zsírszövettel és finom, finom illattal. A nagyon kemény és szerény állatok a vastag gyapjú tulajdonosai, és ennek köszönhetően nagyon jól alkalmazkodnak a nehéz éghajlati viszonyok között. A termékenységi arány meglehetősen magas. Az újszülött bárány súlya körülbelül 6 kg, 4 hónap elteltével súlya már 60 kg, a napi súlygyarapod elérése 450 g, a kifejlett méh súlya eléri a 110 kg-ot, ennek a fajtanak a kosai még nagyobbak, akár 150 kg-ig.

vendey fajta

Hissar

E fajta báránya - az egyik legnagyobb a világon. A kos átlagos magassága 130-140 kg, és egyesek 190 kg-ot érnek el. A méh kissé kisebb, de nagy tömegű - 70-80 kg-os testsúly, és az izomtömeg és a zsír - 100-120 kilogramm. By the way, bárányok és ryachki a születéskor súlya körülbelül 7 kg, és megkülönböztetik a preocity. Amikor bárányokat dobálnak az anyáról, súlyuk átlagai már 45 kg-ot tesznek ki, ami természetesen kiváló mutató. Egy felnőtt juhnál 15-20 kg zsírégető zsírt kaphat, és néhány esetben akár 35-40 kg-ot is. A Hissar juhok fajtája durva szőrű, a gyapjú durva, nagy mennyiségű vastag alátét és halott, száraz haj jelenléte. Ezekben az állatokban a gyapjú termelése nem túl magas: a kosokban ez a szám 1,3-1,6 kg, a királynőkben - 1-1,4 kg. Évente kétszer előállított hajvágás - tavasszal és ősszel.

Gissar juhok

Texel

Ez az egyik legnépszerűbb juh tenyésztése.Holland tenyésztők. Texel - a legrégebbi fajta képviselője, a XVIII. Században kezdett foglalkozni tenyésztéssel. Ennek a fajtának a legfőbb előnyei a marbling, a finom íze és az a tény, hogy nem kellemetlen illatú és zsíros ízű. A bárányok és a ryachki nagyon nagyok, a születéskoruk súlya 7 kg, 6 hónap alatt ez a szám 60 kg, és 9-ben 102 kg-ot ér el. Egy felnőtt kecske Texel súlya 130 kg, juh kicsit kevesebb - körülbelül 125 kg. Legtöbbször ezek a számok a hizlalási feltételek függvényei. A Texel juhokat a fogva tartás, az állóképesség és a kiváló immunitás feltételeihez képest egyszerűen megkülönböztetik. Az állatok legeltetéséhez előnyös a nyílt legelő használata.

Juh Texel fajtája

Dorper

Afrikát ez a fajta birka születési helye tekintik. 1930-ban a helyi tenyésztők ötvették a dorset-szarv és a kövér juhok legjobb tulajdonságait, és erős és tartós dorper alakultak ki. A fajtához tartoznak a húsok, úgy tekintik az egyik legjobbnak ebben az irányban. A dúskákat szőrtelenül hívják, nem nyírják tavasszal, mert gyapjúveszteséget szenvednek a mulatás folyamán. A teljes körű minta fehér színű, fekete fej és nyak. Az állatok nagyon termofilek, ezért hazánkban alkalmasak a középső és déli szalag tenyésztésére.

vonás

További részletek a juhfajta leírásáról (az alábbi képviselők képei). A tiszta selyemfaragó általában 140 kg-ot (kosokat), juhokat - 95 kg-ot ér el.

A fiatal állatok egyéves korban vannak ilyeneksúly: kos - 107 kg, edény - 65 kg. Az éppen született bárány súlya 5 kg, egy hónapos korban már 25 kg, fél év alatt pedig 40-70 kg. A Dorper a juhok más fajtái közé tartozik a napi súlygyarapodás kedvező feltételek mellett és a táplálkozás során. Az állatok nagyon nyers hús, a zsírszövetek egyenletesen oszlanak el az izmokban. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fajta szőrtelen, a bárány sajátos szaga gyakorlatilag nem figyelhető meg. Az állat levágása során a hústermelés átlagosan 59% -os, ami kiváló mutató. A sima és sima juhbőrt széles körben használják különböző bőrtermékek előállításához.

Dorper juhok fajták

A teljes termékenység 150-225 bárány100 juh, átlagos utód - 1-4 bárány. A juh hat hónapig szexuálisan érett; A fajta juhainak jó anyai ösztöne miatt rendkívül ritka a fiatal harisnyák halandósága. A csontváz szerkezeti jellemzői lehetővé teszik a bárányok számára, hogy gyorsan feljussanak a világba, így a bárány biztonságosan halad. A dorper juhok évente kétszer nyújthatók, 8 hónapos szünettel. De az állatorvosok ezt nem javasolják, mivel a gyakori szállítás kimeríti a juhok testét. Abban az esetben, ha az állatokat egész évben ki lehet ültetni, ajánlatos egy 15-20 juhra termelő juhot tartani. Nagyobb teher terhelése nem kívánatos, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja a jövőbeli utódok genetikai egészségét.

Kapcsolódó hírek


Hozzászólások (0)

Megjegyzés hozzáadása